序言：现在有很多人非常注重养生，在养生的时候，我们一定要注意自己的饮食。改变不良的饮食习惯，以清淡饮食为主。如果不需要应酬的话，我们可以吃一些有益于身体健康的食物，尤其是养肾的食物。肾脏是人体非常重要的器官，对于人体精神代谢起到了非常大的帮助，下面小编就给大家分享一下，在日常生活中，都有哪些黑色的食物可以吃。
一、黑豆
黑豆对肾脏的保养效果是非常好的，同时黑豆和肾脏长得很像，相信大家都听过这样一句话，如果缺什么，就可以补什么。那么如果想补肾的话，黑豆一定是最好的食物。经常吃黑豆对提高肾脏功能的效果是非常好的，并且还能够活血，可以在一定程度上帮助人体排毒。如果是爱美的女性，我们可以多吃一些黑豆。黑豆美容养颜的效果是非常好的，含有大量的黑色素和核黄素，对延缓衰老有很大的帮助。
二、黑米
黑米中的营养物质非常丰富，有黑珍珠的美称，同时黑米和珍珠一样珍贵。除了含有丰富的蛋白质之外，黑米中的微量元素以及氨基酸的含量也是非常多的，并且铁元素以普通的大米高出许多，黑米有明目的作用，如果是上班族的话，可以多吃一些黑米。
三、黑芝麻
黑芝麻是非常常见的一种食物，在日常生活中，有很多人都会选择吃黑芝麻。在吃黑芝麻的时候，一定要注意量，也不能够吃太多。黑芝麻中含有的维生素E含量是非常多的，可以在一定程度上，消除人体内的自由基，抗氧化效果非常好。如果是想抗衰老的话，那么黑芝麻千万不要错过。同时黑芝麻对肝脏的效果也是非常好的，如果想补肾的话，大家千万不要忘了黑芝麻。
一入冬，养生的关键当然少不了“补肾”二字！
冬天是补肾的最佳时节。那日常生活中，我们可以怎么来补肾呢？
很简单，吃黑色食物~
根据中医五行及藏象理论，黑色主水、入肾。所以，很多黑色食物都有补肾的作用，尤其是下面这几种——
黑芝麻
黑芝麻有“长生之食”的美称，味甘性平，入肝经、肾经，有益肝补肾、润肠通便、补益精血的功用。
《神农本草经》将黑芝麻列为上品：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”“久服，轻身不老。”
煮粥的时候顺便撒一把黑芝麻，香喷喷又养生，也可以撒在酸奶里，或者炒熟碾碎后做成芝麻糊。
黑米
黑米，有“黑珍珠”、“米中之王”的美誉。
中医认为，黑米有滋阴补肾、益气活血、健脾开胃、补肝明目的作用。
而从营养学角度讲，比起普通稻米，黑米的营养更丰富。
黑米的蛋白质含量，比浅色米高出10%~60%不等；铁、锌、硒、维生素B含量，都是普通白米的数倍，还含有白米缺乏的维生素A、花青素。
所以，煮饭时加一把黑米，营养更全面~
黑豆
说到补肾，怎么能少得了黑豆？
黑豆擅长调理肾虚阴亏和肾气不足（表现为盗汗、多尿等症状）。除此之外，它还有活血明目的功效，很适合整天盯着手机和电脑的上班族。
上面这三种黑色食物，凑在一起可以煮出一道补肾粥~
养生推荐：三黑粥
做法：黑米50克，黑豆20克，洗净，提前浸泡一晚，加15克黑芝麻一同熬粥。可按照个人口味加入核桃仁、百合、冰糖等。
作用：滋阴补肾，补血益气，补肝明目，美容益寿。
乌骨鸡
乌骨鸡能滋补肝肾、益气补血、调经止带，是秋冬滋补的佳品。
乌骨鸡的毛色和肉色有黑白之分，唯一的共同点就是骨骼乌黑，这也是它名字的由来。
如果是家常炖汤的话，选哪一种都可以。不过，中医有“肉骨俱黑，入药更良”的说法，如果想要更高的药用价值，那就选黑肉的乌骨鸡~
养生推荐：山药炖乌骨鸡
做法：乌骨鸡切块，放砂锅内加水煮沸，调入黄酒及盐少许，炖至七成熟，投入已去皮洗净切成块的山药250克，一同炖熟。
作用：乌骨鸡和山药都有补肾的作用，适合体弱肾虚、肺虚咳嗽、心慌失眠、月经不调的人食用。
黑木耳
黑木耳有滋养益肾、养胃通便和润肺的作用。而且，它还是天然的抗凝剂，能补血活血、预防冠心病和动脉硬化。
中医认为，黑木耳可以润肺、补气血、通便、补肾，作用太强大了~
木耳富含膳食纤维，而且，它所含的植物胶质有较强的吸附力，可以帮助人体把垃圾排出体外，起到清胃、涤肠的作用。
不过，有一点大家一定要注意：
木耳本无毒，但如果泡发时间太久，加上室温较高，就可能滋生一种叫“椰毒假单胞菌”的致病菌，它会产生致命毒素——米酵菌酸。
前阵子，黑龙江鸡西市一家9口食物中毒去世，罪魁祸首就是这种米酵菌酸。
更可怕的是，米酵菌酸非常耐热，焯水、爆炒都灭不掉，目前也没有特效药，一旦中招，十分危险！
所以，泡木耳时一定不要泡太久，一般用冷水泡1~2小时左右即可。如果用热水泡，时间还要更短一些。
对于肾虚的问题，之前也给大家介绍了相关的一些内容，肾虚会发生在各种体质的人群中，肾虚会表现为容易乏力啊或者是情绪紊乱，还会有男性出现的遗精啊或者是早泄等问题，那么如何补肾的呢，下面的这些补肾的食材居然都是黑色的，来看看吧。
黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。黑加仑可以有很好的补肾的作用哦，对于抗氧化啊还有提高免疫力来说效果不错，同时也可以有降低血脂的效果，对于补肾有帮助。
桑葚
桑葚是补肾的佳品，能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
黑枣
黑枣是黑色的，因此被誉为是补肾的佳品。因为传统医学讲究的是以色补色，肾脏按照五色属于黑色，因此黑色的食物对于肾脏的健康都非常有帮助，黑枣也不例外，黑枣可以有很好的补肾的作用，而且还可以有补血的效果，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
上述介绍了这些可以补肾的黑色食物，大家都记清楚了吗，经常吃这样的食物可以有很好的补虚的作用哦，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，对于肾虚的人群来说是不错的补气活血的养生食材。如果你也有肾虚的情况这些食物一定是首选。
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。如黑米、黑麦、紫米、黑乔麦、黑豆等。“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病、治病，乌发美容等独特功效。中医的理论中，五色入五脏，黑色就是入肾脏的。所以我们很多人都知道，黑色的食品能够有补肾的作用。健康营养专家认为黑色食物对于男性补肾有很大的帮助。
下面我向你介绍一些具有补肾效果的黑色食物，看哪些是你喜欢吃的： 补肾黑色食物1.紫菜 含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女 儿童 贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。 ●适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。 ●烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。 补肾黑色食物 2.黑木耳 中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。 ●适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。 ●烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。 补肾黑色食物3 .黑豆 有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。 ●吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。 ●黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。 补肾黑色食物4 .海带 海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。 ●多用于炖汤、制作凉菜，素食或与肉同食均可。 ●清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养。 补肾黑色食物 5.黑米 具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。 ●适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。 ●用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分。 补肾黑色食物 6.黑芝麻 富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。肾虚的男人该怎么补？黑芝麻具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。 ●适于炒食、熬成糊，或做馅制成甜品类。 ●不可过多食用，每天不可超过一大匙，否则反而易导致脱发。 肾虚的男人该怎么补？以上这些食物都有补肾的效果。中医认为，黑色的食材，对补肾特别有好处。所以，如果你有肾虚这样的男科问题，不如多吃一些黑色的食品，来调理一下。
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